Amenajare HoReCa Sibiu: Tradiție Reinterpretată pentru Bărtânu' Sas

Finalizat în 2022, designul spațiului a fost gândit să comunice vizual "calitate" și "rapiditate", fără a cădea în capcana aspectului de "fast-food generic".

Concept: Fusion între Rustic și Industrial

Finalizat în 2022, designul spațiului a fost gândit să comunice vizual "calitate" și "rapiditate", fără a cădea în capcana aspectului de "fast-food generic".

- Materiale Durabile: Am utilizat finisaje heavy-duty (lemn masiv tratat, metal, cărămidă aparentă) capabile să reziste traficului intens specific unei locații populare, păstrându-și patina în timp. - Elemente de Branding: Designul interior integrează subtil elemente grafice specifice brandului, transformând pereții în puncte de atracție vizuală.

Funcționalitate și Fluxuri în Designul de Restaurant

Dincolo de estetică, un proiect HoReCa de succes depinde de eficiență.

- Optimizarea Fluxurilor: Spațiul a fost zonificat pentru a fluidiza circulația clienților (comandă - așteptare - servire), evitând aglomerările la orele de vârf. - Zona de Pregătire Vizibilă: Designul deschis al zonei de lucru creează un spectacol vizual, adăugând un strat de autenticitate și încredere în produs.

Locație: Sibiu, România

Suprafață: 100m²

An: 2022